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虎掌菌-冰冻 发布时间:2015-12-02 来自:1 阅读:921次


烹饪方法编辑



炒、煸扣、焖、调汤,将甲鱼、乌鸡、土鸡等佐料汤,其味更鲜、营养更丰富。



一般食用方法



烹炒或煲汤前先在40度左右的温水中浸泡20分钟左右,让其软化,而后洗净加工成丝、片、条状等,即可烹炒,煲汤等制作成美味佳肴。



虎掌菌清汤



将虎掌菌与纯水一起炖制15分钟后,加少许精盐即可食用,清香爽口,每次每人只需20克即可.



虎掌菌炖草鸡



将洗净的干虎掌菌100克左右,放入炖制好的鸡再炖10分钟左右即可食用(不放味精).(也可炖排骨,鸽子等一起炖制)




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