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野生菌常识Practice
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野生菌做法
雪梨野生菌 发布时间:2017-09-30 来自:1 阅读:41次

食材准备

雪梨10个,野生菌200克,银耳200克,枸杞子100克,蜂蜜、冰糖、清水等适量。
 
做法步骤
1、在雪梨的上端1/4处削去头部,再用小刀将雪梨的肉挖除。

2、在空雪梨中放入野生菌、银耳、枸杞子、蜂蜜、冰糖等,再盖上雪梨头部,上笼蒸8-10分钟,取出装盘即可。
 
Tips
1、这道野生菌菜是一道甜品,具有香甜可口、营养丰富的特色。

2、野山菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、矿物质和维生素类营养物质,无疑是健康美味。人类必需的八种氨基酸,几乎都可以在野生菌中找到。丰富的蛋白质提供鲜味,这也是野生菌口味鲜美的奥妙所在。
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