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野生菌做法
排骨竹荪菌菇汤 发布时间:2017-11-21 来自:1 阅读:33次

1.泡竹荪


2.排骨冷水下锅,加料酒生姜片,水开后煮两分钟,出锅洗干净血沫,放入高压锅加蚝油、冰糖、清水压6分钟起锅

3.煮排骨同时将菜洗干净待用

4.把高压锅里的排骨倒入炒锅或者炖锅,砂锅更好……加入洗好的竹荪、香菇、金针菇,待汤滚起后加入少许盐(炖排骨时不要放盐,不然排骨容易老),带上锅盖中火炖五分钟

5.煮好的好料捞出后烫青菜

6.美味出锅咯……

7.看着就鲜……
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