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农村这个野菜,扯一把直接生吃,鲜嫩又清甜,连皇帝都念念不忘 发布时间:2018-01-10 来自:1 阅读:155次

小伙伴们,你们有没有一种感觉,在农村的日子,就是过得快活,翠花好喜欢农村的那些花草啊。今天小编给大家说一种野菜,这个野菜,在农村的时候常常吃。而且好吃得很哦。



这个野菜就是曲曲菜,有的地方叫曲麻菜。这样野菜,在农村到处都是,只要你想吃了,去地头,或者山坡去看看,就能摘一大把回来。


曲曲菜,顾名思义,这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”嘛,虽然苦,人们还是比较爱吃的,况且曲曲菜本身就是入药的。曲曲菜生长环境比较特殊,不是任何地方都生长的,它只是生长在比较盐碱的土地上的。往往成片出现。他的叶子是灰褐色的,呈放射状分布,有好几层,他的根是白色的,直直的长在地下。


曲曲菜还含有铁、铜、镁、锌、钙、锰等多种元素。其中钙锌含量分别是菠菜的3倍、5倍,是芹菜的2.7倍、20倍。而钙锌对维持人体正常生理活动,尤其是儿童的生长发育具有重要意义。此外,曲曲菜富含维生素,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。


相关附方:

1、治急性细菌性痢疾:曲曲菜一两,水煎服。

2、治急性咽炎:鲜曲曲菜一两(切碎),灯心草一钱。水煎服。

3、治内痔脱出发炎:曲曲菜二两。煎汤,熏洗患处,每天一至二次。

4、治阑尾炎:曲曲菜五钱至一两,红藤二两。水煎服。


相传以前有个皇帝,还是太子的时候,流落在民间受苦,有一天,昏倒在路边,迷迷糊糊地吃了路边的一种野菜,活了下来,后来当了皇帝,还一直惦记着,当初救了自己一命的野菜,带着大臣们外出寻找,看到这个野菜有曲有直,就取名曲曲菜。寓意做人曲中有直,曲直有度。
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