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云南现鲜花野菜火锅餐 蔬菜绿色安全弥漫餐饮原生态
云南现鲜花野菜火锅餐 蔬菜绿色安全弥漫餐饮原生态
2017-12-14
七彩云南昆明7月3日讯(简南俊)近日,云南省昆明市的林先生介绍消息称,在云南省昆明市嵩明县品尝了一道原生态的鲜花野菜火锅餐。 林先生介绍消息称,这个季节正是吃野菜的季节,不仅有野菜可以吃,鲜花也可以吃,林先生品尝完鲜花野菜火锅后,称最好吃的是海棠花,酸酸的味道透露出原生态。 从林先生拍摄画面可见,整个火锅餐以绿色蔬菜为主,有常见的家常菜,也有不常见的野菜,一盘盘绿色蔬菜摆放在餐桌上,任由食客挑选。
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云南:南华县今年野生菌交易额达5.43亿元
云南:南华县今年野生菌交易额达5.43亿元
2017-11-24
云南省楚雄州南华境内已知可食用的野生菌种类有290多种,占全国野生菌种类的31.2%、占云南省野生菌种类的43.3%,野生菌资源年蕴藏储量达1万多吨,松茸、块菌、牛肝菌、鸡油菌世界四大名菌和经济价值较高的羊肚菌、干巴菌、虎掌菌、鸡枞等野生食用菌均有分布和生长。2007年8月,南华县被第五届世界菌根食用菌大会授予“野生菌王国”荣誉称号,同时还享有“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”等美誉。 ??近年来,该县依托丰富
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冬天也有美味野生菌可以采
冬天也有美味野生菌可以采
2017-11-24
云南野生菌是大自然赐予人类的奇珍异肴,是我省山区农民脱贫增收的传统农产品,多年来在全国野生食用菌出口中独占鳌头。按照生长期,野生菌一般都在每年的3月至10月采摘,但其实,冬季也是有美味的野生菌可以采摘哦。今天我们就为大家提供一份完整的采摘野生菌的时间表,供参考。为了让后代子孙也能享受这大自然的馈赠,云南省疾病预防控制中心提醒大家采摘野生菌时,不要损坏地下菌丝,采集后必须覆土踏实恢复原貌;采集、收售
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神了!洗木耳时往水里加点它,脏东西自动跑出来了!
神了!洗木耳时往水里加点它,脏东西自动跑出来了!
2017-11-23
对于喜欢吃面食的朋友而言,面粉能做的好吃的真是太多了,包子、饺子、馒头,面条、大饼等等,这些美食简直数不胜数,你可能不知道,面粉除了做面食,在生活中还有很多种用途呢,快来重新认识一下神通广大的面粉吧! 1.清洗黑木耳和香菇 在洗黑木耳的水中加入一勺面粉 顺一个方向搅拌几下 静置十分钟左右再清洗 面粉有粘性 会把木耳表面的泥沙带下来 然后再用清水冲洗干净就行了 干香菇也是比较难清洗的食材 也可以用同样的方法
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秋冬的菌菇最养人!这7种菇你一定要吃
秋冬的菌菇最养人!这7种菇你一定要吃
2017-11-16
民间谚语有云:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”如今正是各种菌菇大量上市的时节,秋冬的菌菇如此养生,不过你知道其中的养生奥秘吗? 香菇 被称为“百菇之王”。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,可以帮助体内钙的吸收,十分适合更年期妇女食用。 平菇 平菇质地肥厚,嫩滑可口,而且价格很便宜。具有驱风散寒、舒筋活络的作用,对腰腿疼
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