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农村特有的四大山珍,个个好吃难找,最后一种价格惊人,你吃过么 发布时间:2018-03-07 来自:1 阅读:87次
舌尖上的山珍野味,那些触动你童年记忆的“山珍野味”!你还能记起多少味道?

一、鸡屎菌


“鸡屎菌”学名“红鬼笔”,估计很多人没有听过,更别说见过了。它是一种菌类植物,幼嫩时的菌蕾即菌蛋,据说可以食用,因其成熟后菌盖表面产孢体呈粘液状具腥味,所以大多数人认为其有毒或怀疑有毒,洗去菌盖粘物,据说煮熟后可以食用,咀嚼酥脆,香嫩

二、野生山药


以前山上很多,野生就是比种的好吃,生于山坡林边、灌木林下及沟边,农村人挖回家的山药大多数都是用来炖鸡,集市上卖十几块钱块一斤呢。

三、阳荷


阳荷是一个野生的蔬菜,能在恶劣的环境中生长,基本上无病虫害,长得特别像竹笋,阳荷的嫩芽、茎果味道鲜美,是一道名贵的“山珍”

四、竹荪


这种东西长着有点奇怪,就像是一个个穿着小裙子的小蘑菇一样,现在的野生竹荪可是越来越难找了,基本上都是人工养殖的比较多,虽然人工养殖的吃起来的口感没有野生的那么好,但是营养价值还是差不多的,好的竹荪一斤可以卖到上千块钱,而且人人都抢着买

这几种山珍,你吃过几种?
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