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野生菌常识Practice
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野生菌做法
松露为什么那么贵 松露的营养价值是什么
松露为什么那么贵 松露的营养价值是什么
2017-12-14
说到松露,很多人都说就是天价的钻石,尤其是白松露真的稀少昂贵。那么,松露为什么那么贵?松露的营养价值是什么? 松露有很高的药用价值,与琼珍灵芝林中灵并称为免疫之王,是提升人体免疫最好的食物。那么松露为什么那么贵?松露的营养价值是什么? 松露为什么那么贵: 一是因为它对环境的要求非常严格。它只和橡树的根须共生存,这里是它最温暖的家,也许不够美好不够肥沃,但它就是用全部心思爱着。因此,想要采摘松露,就只
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如果这些常识都不知道,还是别买松茸了
如果这些常识都不知道,还是别买松茸了
2017-12-13
新鲜松茸的保存是一个大问题,许多人在购买一两天后就发现松茸开始发黑变质,这也让大家苦恼不已。遇到这种情况大家不要着急,告诉大家鲜新鲜松茸保存方法和一些知识科普。 收货后如何保存? 鲜松茸的保存时间是比较短的,在常温下只有两天左右的保质期,为了延它的保存时间,大家可以选择更为科学的保存方法,将它的保质期延长。超过这个时间,松茸的活性营养会发生变质,香气会迅速消失,颜色会发黄,口感会发酸。收货后: 收
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舌尖上的松茸
舌尖上的松茸
2017-12-13
?一部《舌尖上的中国》,勾起了无数老饕的馋虫,在纪录片播出的那七天里,每到晚上十点半,他们哪怕忍着才下舌尖、又上心头的惆怅,哪怕看完节目只能去楼下的路边摊吃几串烤肉喝两瓶啤酒解馋,也要坚守在电视机前,不离不弃。 ??《舌尖上的中国》里第一个出场的、恐怕也是最传奇的食物,就是出产自云南的松茸。从云南人见了就恨不得一脚踩死的“臭鸡枞”,到如今风靡世界的“菌中之王”,短短二十几年,松茸演绎了一个个传奇与
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味美松茸 菌中仙品
味美松茸 菌中仙品
2017-12-13
雨水丰沛、光照充足的春夏季节,正是松茸破土而出的时候,去云南旅游的小伙伴们如果有幸尝过松茸,绝对会念念不忘,哪怕只是一锅清鸡汤,放入些许松茸,瞬间就会让鸡汤艳惊四座,那种醇厚和甜美在唇齿间纠缠不休实让其它美食望尘莫及。松茸究竟有什么魔力呢? 松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特
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野生松茸的功效与作用及食用方法
野生松茸的功效与作用及食用方法
2017-12-13
?松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二级重点保护野生物种。下面就由德载堂小编为大家介绍下松茸的功效和作用及食用方法,希望可以帮到大家哦。 松茸的功效 松茸具有抗辐射、抗衰老、抗癌、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效,同时还有治疗糖尿病、早期癌症的特效。 日本有关资料显示,松茸抗癌效果可达90%以上抗癌,据分析,鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白
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