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鸡枞菌长了一波又一波,采菌人半夜坐等菌子长大卖个好价 发布时间:2017-10-10 来自:1 阅读:15次
鸡枞菌生长于零污染的山谷中,它需要在特定的植被、土壤以及湿度中才能产生菌丝,生长大小的美味鸡枞菌,它属于山货中的珍品,味道鲜美口感软滑。

在大山中,有这样一群人靠着这片山林为生,每年到了季节便会上山寻找它,找到以后细心的剥开泥土和树叶层,小心的连根拔起,如图所示。


采菌人深知鸡枞菌是如何形成和长大的,几个小时的时间就会发生很大改变,价格也相差很多,所以,他们找到以后并不急于采摘,而是坐等它开放的恰到好处。
开的恰好的菌子味道香浓多肉似开非开的状态,价格也是全开的好几倍,没有及时采摘的菌子会开的越来越大,然后开始腐烂,价格便宜。
菌子的生长条件极为苛刻,必须是没有受到污染和人工干预,对土质和环境的要求极高,鸡枞菌上面的伞状,下面挖开有一大截的根茎也可食用。
采菌人早上出发带上中午的干粮,在多菌子生的环境开始寻找,找得越多越好,下午卖给采购之人,村里不少没有外出务工的人员都会靠寻这个挣点钱补贴家用。
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