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黑松茸和黑松露的区别 四个不同点可区别 发布时间:2018-05-28 来自:1 阅读:42次
由于生活水平的不断提高,很多人都开始注重养生这个话题,所以一些非常稀有且营养价值非常高的食物都受到很多人的追捧,别说现在广受欢迎的黑松茸黑松露两种食材,由于名字很相似,不懂得人经常性的将其搞混,因为它们都非常的美味、稀缺,甚至是价格昂贵。那么,黑松茸黑松露有什么区别吗?下面就一起来看看专家的相关介绍吧!
1. 形状不同
两者都属于非常珍稀的菌类,其当从形状上来说区别是非常大的,黑松茸一般都是呈现出大头条状,而黑松露在生活中又经常性的被称为块菌,其主要的形状则为块状。所以从形状上就可以将这两种食材区分。
2. 主要的产地有所不同
虽然两种食材的产地范围都比较的小,但是其产地是有明显不同的,黑松茸主要产地在中国境内,且多集中于金沙江流域;但是黑松露的主要产地则主要集中于国外,比如常见的欧洲境内,比如意大利、法国等一些欧洲国家。
3. 生长的环境有所不同
一般的情况下,两种菌体都生长在地表之下,很难被发现。但是相比较而言,黑松露的生长的更深,多是生在离地面大约30到30厘米的地下,在采集时需要带上猎犬进行询查,而黑松茸生长的比较浅,寻找相对的容易一些。
4. 保鲜期的长短有所不同
虽然两种菌体的保鲜期都非常的短,但是黑松茸保鲜期更短,仅为三天左右,而黑松露的保鲜期则会更长一些,在食用时需要提前预定才行。
松茸黑松露的区别到底有哪些呢?通过上述文章的详细介绍,想必大家已经非常的清楚了,如果在生活中碰到这种食物可千万别傻傻的分不清了。
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