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木耳凉拌核桃仁的做法 这款凉菜集营养美味于一 发布时间:2018-03-14 来自:1 阅读:109次
黑木耳做法非常多,功效多多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“木耳凉拌核桃仁的做法这款凉菜集营养美味于一体”,一起来看下吧!

首先来看下木耳凉拌核桃仁的做法:

材料:

香菜,木耳,绿尖椒,红尖椒,核桃仁,菜籽油,食盐,鲜鸡汁,生姜,蒜头,米醋,香醋,白糖等

步骤:

1.备好食材、木耳提前泡发好

2.生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用

3.将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火

4.煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出

5.沥干水分后放入一个大碗中

6.准备酱汁:碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用

7.另起平底锅加热倒入菜籽油

8.放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎

9.开中小火爆香后倒入调好的酱汁中

10.趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟

11.然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁

12.最后撒些香菜

13.用筷子上下翻拌均匀均可食用

以上主要介绍了木耳凉拌核桃仁的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于黑木耳的相关知识。

吃黑木耳有什么好处

健胃消食

黑木耳中有特别的香油成分,这个成分可以促进人体食欲,胃口大开。胃口不好食欲不佳的阶段可以吃些黑木耳来调节自己食欲,消食健胃。

温阳补气

黑木耳的属性温热,在春季的时候吃黑木耳能够补气助力,黑木耳是带有辛辣的功能的,辛辣的这种功效可以带动血脉运走,也就是促进血脉运作,活血散瘀。多吃黑木耳的气息不再留滞后,身体的状态变得更加健康。

通便润肠

黑木耳的纤维素含量非常高,速来就有绿色蔬菜之冠的美名。而且其纤维素都是属于高纤维素成分。黑木耳中除了纤维素外,还有大量维生素存在,这些维生素促进肠道蠕动,加快肠道排毒分解,达到缓解便秘的效果。黑木耳还可以预防肠癌,将黑木耳榨汁作为汁水来喝,效果也很好。

温馨小提示

干制黑木耳食用前要泡发,尽量用温水泡发,缩短泡发时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质。

以上就是关于:“木耳凉拌核桃仁的做法这款凉菜集营养美味于一体”的分享,希望对你有帮助。
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