主营:云南野生菌的鲜品、速冻品、干品、盐渍及各种野菜、云南特产、野生菌火锅调味品、云南野生菌、昆明野生菌、云南山珍、香格里拉松茸、云南松茸、昆明松茸、云南黑松露、昆明黑松露、云南野生菌火锅、昆明野生菌火锅、云南牛肝菌、昆明牛肝菌、云南野生菌厨师、云南野菜

13759113908

- 批发热线
更多 野生松茸菌、黑松露菌、羊肚菌、牛肝菌等世界名菌
当前所在位置
首页   >
相关知识   >
正文
野生菌常识Practice
相关知识
野生菌做法
黑虎掌菌是野生菌中的贵族 发布时间:2017-09-27 来自:1 阅读:37次
      黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。
? 
??黑虎掌菌,菌帽肉质肥厚、香气浓郁。因形如虎掌并菇面布有斑纹,故名虎掌。下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛,又加上霸气外形被誉为野生菌中的帝王。
 
??黑虎掌野外分布区很小,我国仅有西南部分地区出产,十分珍贵。
 
??该菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血之功效,民间也用其作壮阳之用。在很早虎掌菌就入药成为康健体质的珍贵佳品。
 
??用黑虎掌菌煲汤也是非常不错的选择,虎掌菌干后味道很浓,用它烹饪的菜肴香气浓烈,能减轻忧郁和消沉,使人有轻松愉快的感觉。
 
??民间有“虎掌菌配菜,三日而不馊”的说法。
客服热线:
13759113908