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野生菌常识Practice
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野生菌做法
香菇古时被称为“山珍”,营养十分丰富,但是大部分人都不会吃! 发布时间:2018-01-31 来自:1 阅读:118次
说起香菇,我想大家都不陌生吧。香菇是我们家里常见的食物,香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,因为香菇味道鲜美,在民间还有着“山珍”的美称。食用香菇的好处可多了,香菇具有提高机体免疫功能,能延缓衰老,防癌抗癌,还能降血压等等。那这么全能的香菇究竟不能和什么一起吃呢?让小编带你了解了解吧!


第一,河蟹。香菇与河蟹都含有丰富的维生素D,如果同时吃香菇和河蟹,就会导致人体内的维生素D含量过高,钙物质的含量增加,这样会很容易会引起结石。


第二,番茄。香菇中的营养含量很是丰富,而番茄中含有十分丰富的类胡萝卜素,香菇与它们同吃就会破坏它们所含有的类胡萝卜素,使它们的营养价值大打折扣。


第三,鹌鹑蛋。香菇和鹌鹑蛋一起吃的话容易导致脸上长黑斑,尤其是爱美的女性朋友就更加要注意了。


那么香菇具体能和那些食物搭在一起吃比较好呢?小编来给你介绍几个搭配起来很美味的方法!

第一,香菇和油菜。香菇具有补虚、健脾、化痰的功效,而油菜能清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿,这两个食物搭起来吃,十分营养!


第二,香菇和牛肉。牛肉能补脾胃、强筋骨、益气血,而且牛肉的肉十分的劲口,搭配上鲜美的香菇,绝对是美味一绝。


香菇的营养价值是很高的,香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

通过小编的介绍,你有没有了解香菇的吃法呢?
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