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野生菌做法
舌尖上的松茸!好吃又健康的松茸食谱推荐!
舌尖上的松茸!好吃又健康的松茸食谱推荐!
2017-12-07
很多朋友在了解松茸,大都是通过《舌尖上的中国》,在看了该纪录片后,一些吃货都忍不住去购买了一些松茸来解馋。但是由于一些朋友对松茸的做法不太了解,对松茸处理不当,导致了美味的流失,营养的流失。那么松茸怎么吃最好呢,松茸的做法都有什么呢。今天小编就给广大吃货朋友详细的介绍一下松茸的做法,让广大朋友在品尝松茸美味的同时,也能更好的使松茸的功效发挥作用,身体倍健康。 ??在介绍松茸的做法之前小编还是首先给
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香椿全身是宝,有“蔬菜之皇”之称,你不一定吃过
香椿全身是宝,有“蔬菜之皇”之称,你不一定吃过
2017-12-06
中国真的是舌尖上的民族,不管地上跑的,水里游的,天上飞的,它是植物、动物、菌类、或是不知名的生物,只要是能下嘴的,就能成为美食,这不,有一种长在树上的蔬菜,不知道你认不认识,吃没吃过,这可是美食哦! 它就是香椿,香椿原产于中国,性味寒,微苦。有许多作用,其中用食用可谓是名贵佳肴,树上的蔬菜不一般,不仅好吃,还有清热解毒、祛湿健脾等功效。香椿还有治疗糖尿病和驱虫的作用。 常吃香椿其实是能够补阳气的
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香椿如何长期保存,教你留住春天的味道
香椿如何长期保存,教你留住春天的味道
2017-12-06
香椿如何长期保存,香椿是季节性植物,如何在其他季节品尝到香椿的美味呢,小编这里有几个方法。 1. 焯水 香椿洗净,用沸水烫一下,控干水分后撒上盐,混合均匀,放入器皿中,置于冰箱或阴凉处。椿叶经过焯烫之后再腌制,可以大大减少硝酸盐含量,最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌渍到一周之后,待亚硝酸盐含量降低之后再食用。 2. 腌制 摘下的鲜香椿,不要洗,放入无油无水的容器里,直接放入盐,可以多放一些,用手把香椿与
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香椿看似普通,其实是美食中的
香椿看似普通,其实是美食中的"老司机"
2017-12-06
漫步家乡的山间,常常会遇到一种高大的树木,那就是树,山里人家经常把它们栽在自家的房前屋后。 香椿树的芽儿是一种美味,然而我一开始是不喜欢吃的,总觉得它的味道好怪,让我爱上香椿的,是我的同学红英。 红英的家在离县城很远的大麦地,那是一个偏僻的山乡。在一个春暖花开的午后,我和红英回到了她的家,到了门口,路边几棵高大的树木进入了我的视线,高高的枝头上,嫩嫩的芽儿在微风中轻轻舞动。看着我好奇的神情,红英
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松茸的最佳食用方法和功效
松茸的最佳食用方法和功效
2017-12-06
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。下面就由学习啦小编为大家介绍下松茸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。 ??松茸的最佳食用方法 ??松茸切片后备用 ??一,清蒸松茸 ??用料:鲜松茸300克、熟火腿50克、京白菜100克、鸡汁3克、盐0.5克、味精1克、鸡油10克。 ??做法: ??1,将鲜松茸洗干
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