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野生菌常识Practice
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野生菌做法
四月野菜香,下面这十种野菜认识五个你就是大牛!
四月野菜香,下面这十种野菜认识五个你就是大牛!
2018-04-27
四月份春暖花开,野菜也大量的上市。 野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。野菜无污染,营养丰富,可能有些口感不是很好,但是一般具有药用价值,对身体是极好的。如今,很多00后甚至都不知道野菜是什么! 以下这十种野菜,你见过几种呢? 蒲公英(婆婆丁) 多年生草本植物,广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩中。蒲公英味道微苦,具有消炎去火的功
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厚环乳牛肝菌(黏团子)
厚环乳牛肝菌(黏团子)
2018-04-24
厚环乳牛肝菌 厚环乳牛肝菌(黏团子)Suillus grevillei (Klotzsch) Singer 分类地位:担子菌门Basidiomycota,蘑菇纲Agaricomycetes,蘑菇目Agaricales,乳牛肝菌科Suillaceae 外观形态:子实体小型至中等。菌盖直径2-8cm,幼时半球形,后变为伞状,中部偶尔有凸起;菌盖表面新鲜时橘黄色至褐色,黏滑,干后为深褐色,边缘内卷。菌孔稍大,直径0.1-0.3cm,菌孔表面新鲜时橘黄色,干后为深褐色,略延生。菌肉新鲜时淡黄色,干后
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猴头菇不能和什么一起吃, 猴头菇有哪些饮食禁忌
猴头菇不能和什么一起吃, 猴头菇有哪些饮食禁忌
2018-04-20
一般情况下,猴头菇虽然好吃有营养,但是,也会有很多的饮食禁忌,不能随便乱吃。那么后投归不能和什么食物一起食用呢?下面让我们具体来看看吧! 猴头菇不能和什么一起吃 猴头菇不宜和苦味食物一起吃 我们都知道猴头菇的烹饪有很高的要求,很多家庭烹饪出来的猴头菇都带有些许苦味,而生活中很多的食物也带有苦味,因此,这两类食物不宜一起吃,避免苦味过重,严重营养食用者食欲。 常见的苦味食物有:苦菜,苦瓜,黄瓜以及一
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“块菌”、“猪拱菌”——黑松露的功效作用和吃法详解
“块菌”、“猪拱菌”——黑松露的功效作用和吃法详解
2018-04-19
新鲜黑松露 黑松露也称块菌,云南也称猪拱菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容,主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区以及四川省攀枝花市盐边县周边的攀西地区,占据中国黑松露总产量的60%。 黑松露的营养价值 餐桌上的钻石现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的
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牛肝菌的独白
牛肝菌的独白
2018-04-18
我,学名美味牛肝菌,土名大腿蘑,盛产于辽宁、吉林及云南地区,生长在海拔300——700米的柞树林下。 当雨水浇灌着我盘错在柞树根部的菌丝,头上暖暖的腐殖土因吸饱了水而变得松软起来。在林内昏暗的光线下,我顶着片枯叶探出了身体,不远处有我的兄弟姐妹。他们有的已长大成人,有的正破土张望。雨还在持续,连枯叶都被雨水浸得光滑水润。空气沉闷得没有一丝风,在这样的条件下,最多一周的时间,我就可以完成从出生到繁育出孢
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